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THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION
Estado: NUEVO
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Sinopsis
The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of lives The science is clear. The results are unmistakable. You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet. More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found when combined with findings in Colin’s laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet. In 2005, Colin and his son Tom, now a physician, shared those findings with the world in The China Study, hailed as one of the most important books about diet and health ever written.
Ficha Técnica
Editorial: Benbella Books
ISBN: 9781941631560
Idioma: Inglés
Número de páginas: 496
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/04/2019
Año de edición: 2017
Especificaciones del producto
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