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📱 eBook en inglés THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION

The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Long-Term Health

BenBella Books- 9781942952909

Naturopatía

Sinopsis de THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION

The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of lives

The science is clear. The results are unmistakable.

You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet.

More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found when combined with findings in Colins laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet.

In 2005, Colin and his son Tom, now a physician, shared those findings with the world in The China Study, hailed as one of the most important books about diet and health ever written.

Featuring brand new content, this heavily expanded edition of Colin and Toms groundbreaking book includes the latest undeniable evidence of the power of a plant-based diet, plus updated information about the changing medical system and how patients stand to benefit from a surging interest in plant-based nutrition.

The China Study—Revised and Expanded Edition presents a clear and concise message of hope as it dispels a multitude of health myths and misinformation. The basic message is clear. The key to a long, healthy life lies in three things: breakfast, lunch, and dinner.

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Ficha técnica


Editorial: Benbella Books

ISBN: 9781942952909

Idioma: Inglés

Número de páginas: 496

Fecha de lanzamiento: 27/12/2016

Año de edición: 2017


Especificaciones del producto



Escrito por Dr. T. Colin Campbell y Thomas M. Campbell II


El doctor T. Colin Campbell lleva más de cuarenta años a la vanguardia de la investigación en el campo de la nutrición. Su legado, El Estudio de China, es el estudio sobre nutrición en relación con la salud más exhaustivo jamás realizado. Campbell es profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad Cornell. Ha recibido subvenciones que le cubren más de setenta años de investigaciones revisadas por pares y es autor de más de trescientos artículos científicos. El Estudio de China fue la culminación de veinte años de colaboración entre la Universidad Cornell, la Universidad de Oxford y la Academia China de Medicina Preventiva.

Descubre más sobre Dr. T. Colin Campbell

El doctor Thomas M. Campbell II —licenciado por la Universidad Cornell, especialista en Medicina de la Obesidad y cofundador y director clínico del Programa de Nutrición de la Universidad de Rochester— es médico de familia y director médico del Centro para Estudios sobre Nutrición T. Colin Campbell. Con sus profundos conocimientos sobre alimentación y hábitos saludables ha ayudado a cientos de personas a prevenir y tratar enfermedades crónicas. Es autor del libro The China Study Solution.

Descubre más sobre Thomas M. Campbell II

Opiniones sobre THE CHINA STUDY: REVISED AND EXPANDED EDITION (EBOOK)


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