Todos a la cocina

Name: Todos a la cocina
Author: Montse Deza Pérez

100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa

Por Montse Deza Pérez

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Sinopsis

100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.¡Entrad todos a la cocina y devorad este libro!

Ficha Técnica

Ilustrador: Judit Canela Grau

Editorial: La Galera, S.A. Editorial

ISBN: 9788424660086

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Fecha de lanzamiento: 01/06/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: España

Número: 97

Peso: 440.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Montse Deza Pérez

Montse Deza (Barcelona, 1977) es administrativa comercial, directora de ocio infantil, gestora de redes sociales, escritora, artesana y emprendedora.Sus aficiones son la música, el cine y los libros, aunque lo que más le gusta es viajar: descubrir nuevos estilos de vida, culturas diferentes ¡y la gastronomía de allí donde vaya!Cocina sin gluten y Repostería sin gluten fueron sus primeros libros de recetas. Con este título, Todos a la cocina, abre las puertas de su cocina para dar cabida a otras intolerancias: el huevo y la lactosa.

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