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Us espero a taula

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Sinopsis

Una selecció de receptes de tota mena que ofereixen un ventall molt ampli de possibilitats per sorprendre en el dia a dia i per ocasions especials.

Pocs deuen saber que la Gemma Lienas és, a més d''una de les autores més estimades pels lectors de tot el país, una grandíssima cuinera. Ja des de ben petita, quan passava les tardes jugant amb la seva cuineta de joguina, el món de la cuina ha estat sempre una de les seves grans passions. Bona prova d''això en són els seus atapeïts quaderns de receptes on, des dels 18 anys i de manera sistemàtica, anota tots aquells plats que cuina i li surten bé. Són receptes d''amics, de la família -de la seva mare i, sobretot, del seu fill David, xef professional-, retallades de llibres, revistes, etc, que ha posat en pràctica amb èxit i que mai no li han fallat. Us espero a taula en recull les millors: una selecció de receptes de tota mena que ofereixen un ventall molt ampli de possibilitats; plats per sorprendre en el dia a dia, per celebrar ocasions especials, per fer en poc temps, entre moltes altres. Escrites amb claredat i rigor, Gemma Lienas presenta un receptari amè, entenedor i enginyós, on també apunta suggeriments que ha anat incorporant als seus plats al llarg dels anys i que aporten el seu toc personal al llibre. Una obra fantàstica per convidar tothom a taula!

Ficha Técnica

Editorial: Columna Cat

ISBN: 9788466411097

Idioma: Catalán

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 24/11/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Col.leccio Cuina
Número: 36
Alto: 26.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 486.0 gr

Especificaciones del producto

Gemma Lienas

Escrito por Gemma Lienas

Gemma Lienas nació un 16 de enero de 1951 en Barcelona. Nieta de aragonesa, hija de padre catalán y madre francesa, se habituó desde siempre al juego de lenguas que se vivía constantemente en su casa. Fue siempre una lectora compulsiva, lo que no le impidió dedicar su tiempo a otras artes como el canto y la pintura. Estudió Filosofía y Letras en la Universidad Autónoma de Barcelona. Trabajó durante un tiempo en un centro de psicología y participó en la fundación del primer colegio de niños borderlines, donde trabajó como profesora. Dejó la docencia para entrar en el mundo editorial, mundo al que le dedicó 15 años. Trabajó para Santillana, SM o Alfaguara. Llegó a la escritura animada por un amigo. El resultado de este estímulo fue su primera novela: Cul de sac, dirigida al público juvenil y que obtuvo un gran éxito. Debido a una enfermedad tuvo que dejar el mundo de la edición y tomarse un año de obligado descanso. Después volvió a la docencia como profesora del Master de Ediciones de la Universidad de Barcelona. En 1990 publicó #ES21740#Así es la vida, Carlota#, otra novela dirigida al público juvenil que ganó la mención de honor del IBBY. Volvió al mundo de la edición, a SM concretamente, donde dirigió las colecciones juveniles de SM, pero en 1998 lo dejó definitivamente para dedicarse a la escritura. Otros títulos suyos publicados: Finisterre i els pirates, #ES81354#La lluna en un cove#, El gust del cafè, Al final del juego, Mi familia y el ángel, Billete de ida y vuelta, El diario violeta de Carlota, Emi y Max, La aventura del glaciar…
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