Antropología Antropología social y cultural

WHEN COFFEE SPEAKS

Por RACHEL NORTHROP

Estado: NUEVO

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Sinopsis

Whatever your sentiments towards or knowledge of coffee, the stories coffee has to tell are surprising, intriguing, and always human. Part travelogue meets anthropological field notes, part industry review meets food sourcing expos�, When Coffee Speaks is a collection of interviews with all kinds of coffeepeople in Nicaragua, Costa Rica, Panama, and Colombia._,

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