Sarah Bécan

El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela grafica nos introduce a la historia del ramen y ofrece mas de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos.Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a traves de una vision divertida de una delicia clasica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guia experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y facilmente en la cocina de tu casa.

A fun and approachable comic book introduction to the wonderful world of cocktails, with tips for stocking your home bar and 60 recipes for classic drinks, from the co-author and illustrator of Lets Make Ramen! and Lets Make Dumplings!Sarah Becan invites readers to wet their whistles in Lets Make Cocktails! Featuring her colorful, engaging illustrations that have become a series favorite, the book opens with insight on the proper tools, glassware, and staple ingredients such as juices, sodas, homemade syrups, and garnishes to always have in stock. With vivid, easy-to-follow graphics, Becan guides readers through basic techniques such as shaking, stirring, muddling, and more. The book explores the origins, traditions, and popular legends surrounding foundational cocktails, including fun tidbits on drink accompaniments and occasions.With chapters organized by spirit for easy access, readers will delight in the panelized step-by-step comic instructions for crafting a proper Gin or Vodka Martini, a refreshing Mojito, an eye-opening Bloody Mary, and more. For those who prefer non-alcoholic drinks, she also includes delicious spirit-free options such as the perfect Arnold Palmer, Fruit and Vinegar Shrub, and Lemon, Lime & Bitters. With recipes ranging from venerated standards such as the Manhattan and Last Word to popular modern classics like the Paper Plane and Oaxaca Old Fashioned, this Lets Make Cocktails! is an accessible guide to bringing the Craft Cocktail Renaissance into your own home.

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a traves de una vision divertida de una delicia clasica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guia experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y facilmente en la cocina de tu casa.

Recetas sencillas y autenticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado, ¡Dumplings! y ¡Ramen!. Un hibrido entre cocina y novela grafica que nos introducen en los secretos y las mejores elaboraciones de la historia del ramen y los dumplings, unos esenciales en la cocina asiatica, que estan fascinando alrededor del mundo.a