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Libros de Cocina, Alimentos, Congelados y conservas

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TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE ALIMENTOS

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MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL ALIMENTO

M. N. MEAD y H. D. WATSON
ACRIBIA EDITORIAL, 1995

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EL REBOST: ADOBS, CONSERVES, CONFITURES I LICORS

DOLORS LLOPART PUIGPELAT
COSSETANIA, 2014

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  • Ebook en Casa del Libro:
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CURSO BASICO DE CONSERVAS

VV.AA.
OMEGA, 2014

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TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL EN ESPAÑA (INCLUYE CD-ROM) = TAULES DE COMPOSICIO D ALI MENT PER MESURES CASOLANES DE CONSUM HABITUAL A ESPANYA (ED. CASTELLAN

MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A., 2008
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COMO HACER EL MEJOR VINAGRE

VV.AA.
SUSAETA, 2002

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CONSERVAS Y MERMELADAS (EL GRAN LIBRO DEL GOURMET)

SUSAETA, 2002
(1 valoracion)
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EL ARTE DE CONSERVAR

PAIDOTRIBO, 2001

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CONSERVAS CASERAS

VV.AA.
RUSTIKA EDICIONES, 2013

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CONSERVAS

TIMUN MAS, 1993
(3 valoraciones)

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ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y AL VACIO

VV.AA.
ACRIBIA EDITORIAL, 1996
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ZUMOS, VINOS Y LICORES : PREPARACION, CONSERVACION Y ALMECENAMIENTO

HEINRICH THÖNGES
OMEGA, 1994
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  • 1 persona

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