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LA SALAZON DE PESCADO: UNA TRADICION EN LA DIETA MEDITERRANEA

LORENA GALLART JORNET y ISABEL ESCRICHE ROBERTO
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA. SERVICIO DE PUBLICACION, 2006

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EL ARTE DE CONSERVAR

PAIDOTRIBO, 2001

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TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE ALIMENTOS

Z. GRUDA
ACRIBIA EDITORIAL, 1986

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EMBALADO Y ALMACENADO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS

VV.AA.
IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2004

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CONSERVAS Y MERMELADAS

VV.AA.
SUSAETA, 1993

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EL REBOST: ADOBS, CONSERVES, CONFITURES I LICORS

DOLORS LLOPART PUIGPELAT
COSSETANIA, 2014

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  • Otros vendedores desde:

CONSERVAS Y MERMELADAS (EL GRAN LIBRO DEL GOURMET)

SUSAETA, 2002
(1 valoracion)
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MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL ALIMENTO

M. N. MEAD y H. D. WATSON
ACRIBIA EDITORIAL, 1995

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CURSO BASICO DE CONSERVAS

VV.AA.
OMEGA, 2014

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CONSERVAS CASERAS

VV.AA.
RUSTIKA EDICIONES, 2013

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CONSERVAS

TIMUN MAS, 1993
(3 valoraciones)

19.95€

19.15€

(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y AL VACIO

VV.AA.
ACRIBIA EDITORIAL, 1996
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24.00€

23.04€

(Tapa blanda)

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ZUMOS, VINOS Y LICORES : PREPARACION, CONSERVACION Y ALMECENAMIENTO

HEINRICH THÖNGES
OMEGA, 1994
Guardado por:
  • 1 persona

14.50€

13.92€

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TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS POR MEDIDAS CASERAS DE CONSUMO HABITUAL EN ESPAÑA (INCLUYE CD-ROM) = TAULES DE COMPOSICIO D ALI MENT PER MESURES CASOLANES DE CONSUM HABITUAL A ESPANYA (ED. CASTELLAN

MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A., 2008
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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

COMO HACER EL MEJOR VINAGRE

VV.AA.
SUSAETA, 2002

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