Agro-ressources et écosystèmes

Le monde contemporain doit affronter plusieurs défis majeurs : deux dentre eux apparaissent particulièrement prégnants et pour certains contradictoires ; il sagit, dune part du développement des agro-ressources pour faire face aux besoins alimentaires dune population mondiale de plus en plus nombreuse et aux besoins énergétiques également croissants, dautre part de la nécessité de préserver des écosystèmes particulièrement fragilisés, du fait notamment des activités humaines de production intensive. Cet ouvrage collectif analyse ce dilemme et apporte des réponses positives. Après avoir situé les enjeux internationaux du management environnemental et des agro-ressources, sont analysés successivement les discours, outils et pratiques du management environnemental, la gestion des territoires agricoles et ruraux et les flux économiques dans une perspective de développement durable. Enfin, quelques applications industrielles des agro-ressources sont présentées, à lexemple du pole de compétitivité IAR (Industrie et agro-ressources) Champagne-Picardie. Louvrage est en effet issu dun « École doctorale internationale dété » qui sest tenue à Amiens et Paris, en juillet 2010, à linitiative de luniversité de Picardie Jules Verne, en partenariat avec luniversité de Paris Dauphine et les réseaux scientifiques internationaux RIODD (Réseau international de recherche sur les organisations et le développement durable) et IFSAM (International Federation of Scholary Associations of Management) et avec lappui de plusieurs institutions (Académie dagriculture, Ministère français de lenseignement supérieur MESR-DREIC, pôle de compétitivité IAR, Région Picardie)