Cuisine vietnamienne maison
100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
Sinopsis
Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.
Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.
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Ficha Técnica
Editorial: Marabout
ISBN: 9782501197236
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 08/10/2025
Especificaciones del producto
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