Historia de las setas

¿Sabías
que un plato de setas cambió el rumbo de la humanidad? ¿Estaban los
australopitecos andando dopados por la sabana? ¿Has oído hablar de la
penicilina hispánica? ¿Provocó el cornezuelo de centeno la Revolución
francesa? ¿Por qué la Amanita muscaria, la seta de
Los pitufos, enloquecía a los vikingos berserkers hasta el
punto de revolverse contra sus aliados? ¿De qué decisiva forma fueron
empleados los hongos en la Guerra Fría? ¿Cuándo aprendieron a hablar? ¿Cómo
ha contribuido ya la micología forense a la resolución de crímenes? Algunas han servido de sustento básico
para el hombre durante siglos o son tan exquisitas que desde antaño proveen a
paladares selectos. Otras han hecho retorcerse de dolor hasta morir a papas y
emperadores en la realidad o la leyenda. En Egipto eran acaso el soma de los
dioses y de allí y de Grecia y Roma nos llegan también como remedio para
enfermedades. Las setas y el conjunto de los hongos constituyen en sí mismos
un alucinante universo casi insondable. Bucear en su fabulosa historia es
hacerlo en también en la nuestra como especie. ¿Yasir Arafat, envenenado por una seta?
¿Chips construidos con micelios? ¿Hongos radiactivos? ¿Casas en Marte con
setas de ostra? Estas preguntas y muchas más encuentran respuesta en
Historia de las setas. El desconocido mundo de los hongos.
Embárcate en un viaje apasionante al inexplorado y encantador reino Fungi y
descubre en qué medida su existencia y su evolución han transformado la vida
humana. Desde Ötzi y la Edad de Piedra hasta los insólitos desafíos de la
micetología moderna, este libro desentraña los secretos que se esconden tras
estos seres silenciosos y revela conexiones inesperadas con los hechos
históricos, la ciencia contemporánea, la geopolítica e incluso el futuro más
allá de la Tierra.