Mi dieta cojea
Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer
Sinopsis
Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».
En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.
El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.
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Ficha Técnica
Editorial: Paidos Iberica
ISBN: 9788449332579
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Fecha de lanzamiento: 27/09/2016
Año de edición: 2016
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre Mi dieta cojea
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9 Reseñas
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| hace 4 años
Todo el mundo debería leer este libro. Qualquier persona puede leerlo debido a su lenguaje sencillo, y desde luego muchos profesionales de la salud deberían leerlo para actualizarse. Recomiendo 100% leer luego el 2º (Mi dieta ya no cojea).
| hace 4 años
Me encanta la manera en la que se expresa, consigue engancharte muy rápido. Muy sencilla de leer, se puede aprender mucho.
| hace 5 años
Muy recomendable.
| hace 5 años
Me pareció fácil de leer, y te da información vital sobre nuestra alimentación actual, aparte de sugerir cambios realistas y fáciles de poner en práctica. Su libro es ciencia al alcance de todos, y todos deberíamos tener un ejemplar en casa.
