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🎧 Audiolibro MI DIETA COJEA

(5)

Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer

Leído por Emilio Bianchi

Planeta Audio- 9788449344794

(5)
Dietética y nutrición
5h 31m

Sinopsis de MI DIETA COJEA

Aitor Sánchez, uno de los dietistas-nutricionistas más populares y con mayor influencia en redes sociales, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a los alimentos que consumimos todos los días.

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.


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Ficha técnica


Leído por:

Editorial: Planeta Audio

ISBN: 9788449344794

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 18/11/2025

Colección:
Divulgación

Especificaciones del producto



Escrito por Aitor Sánchez García


Aitor Sánchez García
Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia). En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog midietacojea.com, desde el que dio el salto a otros medios como Radio Nacional de España y RTVE. Actualmente colabora con diferentes medios de comunicación y es cofundador del Centro de Nutrición Aleris de Madrid. En los últimos diez años se ha dedicado al voluntariado como formador y educador en varias entidades juveniles. Se define inequívocamente por sus pasiones: la alimentación y los scouts. Es autor del videoblog NutriciónRTVE de RTVE.
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Opiniones sobre MI DIETA COJEA (AUDIOLIBRO)


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5 opiniones de usuarios


Libia María

10/10/2024

Audiolibro

Muy bien explicado todo lo referente a ideas equivocadas que tenemos sobre la alimentación.


Laura

28/03/2019

Audiolibro

Genial, nos abre la mente en el tema nutricional.


Noemí

02/10/2018

Audiolibro

No descubre nada que un lector medio sobre temas de nutrición no conozca. Mucha publicidad para nada nuevo.


MARIA LUISA PULIDO DIAZ

29/01/2017

Audiolibro

ME HA PARECIDO MUY BUENO, HE APRENDIDO MUCHO LEYÉNDOLO, SE LO RECOMIENDO A TODO EL MUNDO


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