Mi dieta cojea
Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer
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Sinopsis
Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».
En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.
El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.
Ficha Técnica
Editorial: Ediciones Paidós
ISBN: 9788449332456
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 27/09/2016
Año de edición: 2016
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre Mi dieta cojea
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5 Reseñas
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| hace 1 año
Muy bien explicado todo lo referente a ideas equivocadas que tenemos sobre la alimentación.
| hace 7 años
Genial, nos abre la mente en el tema nutricional.
| hace 7 años
No descubre nada que un lector medio sobre temas de nutrición no conozca. Mucha publicidad para nada nuevo.
| hace 9 años
ME HA PARECIDO MUY BUENO, HE APRENDIDO MUCHO LEYÉNDOLO, SE LO RECOMIENDO A TODO EL MUNDO
