Ediciones Paidós- 9788449332456
Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».
En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.
El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.
Especificaciones del producto
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(5) comentarios
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5 opiniones de usuarios
Libia María
10/10/2024
Tapa blanda
Muy bien explicado todo lo referente a ideas equivocadas que tenemos sobre la alimentación.
Laura
28/03/2019
Tapa blanda
Genial, nos abre la mente en el tema nutricional.
Noemí
02/10/2018
Tapa blanda
No descubre nada que un lector medio sobre temas de nutrición no conozca. Mucha publicidad para nada nuevo.
MARIA LUISA PULIDO DIAZ
29/01/2017
Tapa blanda
ME HA PARECIDO MUY BUENO, HE APRENDIDO MUCHO LEYÉNDOLO, SE LO RECOMIENDO A TODO EL MUNDO
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