Sinopsis
Un véritable tour des régions françaises dans l’assiette !
Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur…
On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras…
Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais…
Stéphane Reynaud est lauteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu dterrine.
Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos
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Ficha Técnica
Editorial: Marabout
ISBN: 9782501075817
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 07/11/2007
Especificaciones del producto
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