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Sandwichería tradicional chilena

Por ALVARO BARRIENTOS
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Sinopsis

Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos

y su historia respectiva


Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9789562585194

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 01/04/2019

Número: GRIJALBO

Especificaciones del producto

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