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The Complete Confectioner

Name: The Complete Confectioner
SKU: 4066339559004
Availability: InStock

Por HANNAH GLASSE y MARIA WILSON

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Sinopsis

The Complete Confectioner is a cookbook with sweet recipes and methods. It contains the basics of sweet-, cake- and ices-making, as well as how to boil sugar, making custards and syllabubs, conserving and distilling beverages.

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