ALMANAQUE DEL PASTELERO
Por TOMAS ORTEGA MAZO
Estado: DE 2ª MANO (MUY BUENO)
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Sinopsis
Un libro en el que se recogen el santoral y las fiestas tradicionales de los 365 días del año. Tomás Ortega ha conseguido, con esta obra de lectura obligada para conocer las raíces y costumbres en que se basan muchas festividades entroncadas con la pastelería.
Ficha Técnica
Editorial: Montagud Editores Sa
ISBN: 9788472120655
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 17/02/2014
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Valencia
Especificaciones del producto
Reseñas sobre ALMANAQUE DEL PASTELERO
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A
| hace 6 años
Un libro espectacular.Por desgracia descatalogado.Yo lo conseguí de segundamano.Ideal para amantes de este maravilloso oficio(Ĺa pasteleria)
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