CATALÁN

Amb gust i sense gluten

Name: Amb gust i sense gluten
Author: BEATRICE ASKANAZY

Por BEATRICE ASKANAZY

28,00 €

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por GoldenBooks

Sólo disponible de otros vendedores

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 28,00 €

Sinopsis

Amb gust i sense gluten és un receptari imprescindible per a tots aquells a qui el diagnòstic d'una al·lèrgia o una intolerància els condiciona la dieta. Inclou receptes delicioses per a persones amb intolerància al gluten, al sucre i als làctics. Plats fàcils de fer i que sorprenen els paladars més exigents. L'autora demostra que el fet d'haver de limitar alguns ingredients bàsics no és un obstacle per a la bona cuina. En aquest llibre, el lector trobarà receptes ràpides de preparar, gustoses, saludables, i, sobretot, que fan profit a tothom.

Ficha Técnica

Traductor: Beatrice Askanazy Friese

Editorial: Mina

ISBN: 9788496499683

Idioma: Catalán

Número de páginas: 120

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/07/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

SAL I PEBRE

Alto: 21.5 cm

Ancho: 14.0 cm

Grueso: 1.2 cm

Peso: 190.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por BEATRICE ASKANAZY

Beatrice Askanazy, nascuda a Caracas i de nacionalitat alemanya, viu des de fa quaranta-tres anys a Barcelona, on va estudiar arquitectura. Ha dirigit la secció de projectes d'una de les empreses catalanes d'il·luminació de més renom i també ha treballat de directora de producte per a una prestigiosa marca de mobiliari de cuines. Actualment dirigeix la seva pròpia empresa d'interiorisme. Aficionada des de ben jove a la cuina, i a causa del diagnòstic de certes intoleràncies alimentàries, es va introduir en el món de la nutrició i la dietètica.

Descubre más sobre BEATRICE ASKANAZY

Recibe novedades de BEATRICE ASKANAZY directamente en tu email