APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z

VV.AA.

Recetarios

Cocina

• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas deforma sana y equilibrada.
Ebook

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WOK EN UNOS MINUTOS - 9788430542659 - VV.AA.
EL BULLI 2003-2004 FRANCES - 9788478716739 - FERRAN ADRIA
COCINA CON BARBACOA (RINCON PALADAR) - 9788430552979 - VV.AA.

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