Alimentos Estudios
FRANCÉS

AU COEUR DES EPICES

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Sinopsis

Un tour du monde de saveurs inattendues. Combien d''entre nous, séduits par le nom ou la couleur d''un bel ingrédient, l''ont finalement oublié dans un placard ? Grâce à cet ouvrage, vous allez découvrir la fabuleuse histoire des épices et vous apprendrez à les utiliser avec des recettes faciles à réaliser, dont chaque étape est très précisément expliquée.

Ficha Técnica

Editorial: Hachette Collections

ISBN: 9782846342957

Idioma: Francés

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/03/2004

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Vanves

Especificaciones del producto

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