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EUSKERA

Barazki mokadu goxoak

Por KASKAZURI
Tapa blanda
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Sinopsis

Barazki mokadu goxoak errezeta liburua Donostiako Kaskazuri jatetxeko sukaldean ondu zen. Sasoian sasoiko sukaldaritza maite dute han, eta ezin hobeto dakite zein garrantzizkoa den produktua dagokion unean erabiltzea; horrekin batera, oso kontuan hartzen dute jakien aurkezpena. Esperientzia hori guztia bilduta, bada, errezeta bilduma berde-berdea osatu du Kaskazuri etxeko sukaldari taldeak propio liburu honetarako, eta omenaldi bikaina egin diote sukaldaritza landu, koloretsu, usaintsu eta, batez ere, zaporetsuari.

Ficha Técnica

Traductor: Miren Arratibel Garmendia
Ilustrador: Estudio José López

Editorial: Ttarttalo

ISBN: 9788498433159

Idioma: Euskera

Número de páginas: 184

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 06/06/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es
Colección:
Sukaldea
Número: 5
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

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