Cocina casera coreana
100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea
Por
JINA JUNG
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Sinopsis
Viaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con100 recetas auténticas para cada día y con elaboracionesy consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, deprincipio a fin.
Ficha Técnica
Traductor: Montserrat Asensio
Editorial: Cinco Tintas
ISBN: 9788419043382
Idioma: Castellano
Número de páginas: 228
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 19/02/2024
Año de edición: 2024
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 27.0 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 1050.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre Cocina casera coreana
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A
hace 1 año
Fue un regalo para mi pareja que se dedica a la cocina. Un libro muy completo y claro a la hora de explicar recetas coreanas.
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