Alimentos Técnicas culinarias

COCINA CON OLLA A PRESION

Por Varios autores

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por Libros Usados Benimaclet - Uniliber

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Sinopsis

La olla a presión es un instrumento básico en cualquier cocina. Las vitaminas y las sales minerales se conservan mejor si el tiempo de cocción es breve, lo que hace de este tipo de olla un gran aliado para conseguir platos de gran valor nutritivo. Encuadernación: Tapa Dura.

Ficha Técnica

Editorial: Nobel

ISBN: 9788489770867

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 23/09/1999

Año de edición: 1999

Plaza de edición: Barcelona

Especificaciones del producto

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