cocina cubana-9788474263213

COCINA CUBANA

 (En papel)

VV.AA.

, 2002
  • Nº de páginas: 142 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ICARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788474263213
La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimentos y la propia de las últimas inmigraciones de los siglos XIX y XX, haitianos y chinos.

6.00€

5.70€

Inseparables, comprar "COCINA CUBANA" junto con:

cocina cubana-9788474263213
cocina filipina-9788474263589
COCINA FILIPINA

Cómpralos hoy por

cocina cubana-9788474263213
recetas internacionales: cocina del bienestar-9788496304185
RECETAS INTERNACIONALES: COCINA DEL BIENESTAR

Cómpralos hoy por

cocina cubana-9788474263213
cocina tradicional italiana-9788430571123
COCINA TRADICIONAL ITALIANA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • 13.0x21.0cm.
  • Nº de páginas: 142 págs.
  • Editorial: ICARIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788474263213
  • Año edición: 2002
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en otros países-, la criolla con la introducción por parte de los españoles de una amplia lista de alimentos y la propia de las últimas inmigraciones de los siglos XIX y XX, haitianos y chinos.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "COCINA CUBANA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate