COCINA DOMINICANA

Por MARIANELA CASTRO

Estado: NUEVO


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Sinopsis

La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.

Ficha Técnica

Editorial: Icaria Editorial

ISBN: 9788474262773

Idioma: Castellano

Número de páginas: 124

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/1950

Año de edición: 1950

Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.0 cm

Especificaciones del producto

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