COCINA SALUDABLE

La antigua frase de un poeta romano reza: “Mente sana en un cuerpo sano”. ¿Cómo lograrlo? Fortaleciendo el espíritu con lo que te dé paz, cuidando el cuerpo con ejercicio y, por supuesto, alimentándote con una dieta balanceada y sana. Cada vez son más los estudios que avalan la importancia de lo que comemos para lograr un estado de salud mental y física óptimo. La recomendación es volver a lo esencial, a lo que la naturaleza nos da como materias primas. En este libro encontrarás la inspiración e ideas necesarias para tomar este camino de equilibrio.