COCINA TURCA (PARA HOY)

La atractiva fusi�n de tradiciones de Oriente y Occidente que se da en Turqu�a queda claramente reflejada en su gastronom�a, rica y variada. Adem�s, el car�cter mediterr�neo del pa�s aporta a su cocina innumerables elementos de esta saludable dieta. Si usted es de los que disfruta cuidando su alimentaci�n y experimentando sabores nuevos, empiece hoy mismo a cocinar los exquisitos platos que le presentamos en este libro. - 112 apetitosas y aut�nticas recetas turcas. - Breve introducci�n a cada cap�tulo, con sugerencias y pr�cticos consejos. - Instrucciones claras y f�ciles de seguir que garantizan un resultado perfecto. - Fotograf�as de cada plato que le har�n la boca agua.