Alimentos Congelados y conservas

Cómo hacer el mejor vinagre

Por Varios autores

Estado: DE 2ª MANO (MUY BUENO)

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Sinopsis

En este libro se explica la fabricación del vinagre, los diferentes tipos, y se dan recetas para la elaboración de encurtidos y todo tipo de salsas, vinagretas y conservas en vinagre, así como útiles trucos de limpieza.

Ficha Técnica

Editorial: Susaeta Ediciones

ISBN: 9788430537105

Idioma: Castellano

Número de páginas: 80

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 15/10/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Es
Colección:
Como Hacer...
Alto: 21.1 cm
Ancho: 15.6 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 238.0 gr

Especificaciones del producto

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