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CONSERVAS PARA TODAS LAS ESTACIONES

 (En papel)

ANNE GARDON

, 2002
  • Nº de páginas: 168 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PAIDOTRIBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788480196055
Con fotografías a todo color y dividido en cuatro estaciones para utilizarlo durante todo el año, Conservas para todas las estaciones ofrece consejos prácticos, maravillosas recetas e inspirados emparejamientos que le permiten disfrutar de mermeladas, de sabrosos vegetales de temporada, de aceites aromáticos y de mezclas de especias de intensa fragancia, durante todo el año. Las recetas incluyen: Mermelada de fresa y estragón, Compota de Naranja y Ruibarbo, Mermelada de Mango y frambuesa, Remolachas en vinagre con anís, Aceite de hierbas, Mermelada de Cebolla, Salsa de fruta y Cortezas de Cítricos azucaradas.

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CONSERVAS Y MERMELADAS (EL GRAN LIBRO DEL GOURMET) JEAN-MARC HENEUY

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Datos del libro

  • 18.0x27.0cm.
  • Nº de páginas: 168 págs.
  • Editorial: PAIDOTRIBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788480196055
  • Año edición: 2002
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Con fotografías a todo color y dividido en cuatro estaciones para utilizarlo durante todo el año, Conservas para todas las estaciones ofrece consejos prácticos, maravillosas recetas e inspirados emparejamientos que le permiten disfrutar de mermeladas, de sabrosos vegetales de temporada, de aceites aromáticos y de mezclas de especias de intensa fragancia, durante todo el año. Las recetas incluyen: Mermelada de fresa y estragón, Compota de Naranja y Ruibarbo, Mermelada de Mango y frambuesa, Remolachas en vinagre con anís, Aceite de hierbas, Mermelada de Cebolla, Salsa de fruta y Cortezas de Cítricos azucaradas.

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Lector anónimo

necesito saber la economia de la mermelada

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