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Copenhague. Las recetas de culto
CHRISTINE RUDOLPH y Susie Theodorou
Lunwerg Editores- 9788417858049
Sinopsis de Copenhague. Las recetas de culto
Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicionalsmørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. ¡Abre este libro y deja que elhygge se esparza por tu cocina!
Ficha técnica
Editorial: Lunwerg Editores
ISBN: 9788417858049
Idioma: Castellano
Número de páginas: 224
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 17/09/2019
Año de edición: 2019
Especificaciones del producto
Escrito por Susie Theodorou
Opiniones sobre Copenhague. Las recetas de culto
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(1) comentario
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1 opiniones de usuarios
Nelio Vila Oliver
08/10/2021
Tapa dura
Es un buen ejemplo de un resumen de la cocina Danesa y Nórdica, ademas con una vision mas moderna de algunas recetas, las cuales son faciles de interpretar y los ingredientes asequibles. Ademas el libro esta bien construido con imagenes muy bellas, abren el apetito.
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