DE L ALTA CUINA A CASA
PRÒLEG D ANDONI LUIS ADURIZ. ELS MENÚS DEL MILLOE XEF JOVE DEL PAÍS
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 19,86 €
Sinopsis
David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d’arribar al més alt des de zero.De la mà de famosos xefs, a De l’alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitati menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d’avantguarda, receptes d’éxit per fer a casa.
Ficha Técnica
Editorial: Columna Cat
ISBN: 9788466423632
Idioma: Catalán
Número de páginas: 272
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 21/03/2018
Año de edición: 2018
Especificaciones del producto
Recibe novedades de DAVID ANDRES directamente en tu email
Reseñas sobre DE L ALTA CUINA A CASA
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€