DON QUIJOTE GASTRONOMICO

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)


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Ficha Técnica

Ilustrador: Grab. de Gustave Dore

Editorial: Ministerio de Agricultura

ISBN: 9788449106576

Idioma: Castellano

Número de páginas: 299

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 29/11/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Madrid
Alto: 30.0 cm
Ancho: 26.0 cm

Especificaciones del producto

María Zarzalejos

Escrito por María Zarzalejos

MARÍA ZARZALEJOS se dedica profesionalmente a la gastronomía, con libros, colaboraciones en medios de comunicación, cursos de verano en la UNED y su propia práctica culinaria. Ha recibido importantes premios por su labor y es autora de numerosos libros, entre los que se cuentan útiles recetarios y obras en las que aúna historia, investigación gastronómica y recetas. En Alianza Editorial tiene publicados "La cocina a buen precio", "El libro de los postres" y "Guía y gastronomía del Camino de Santiago".

www.mariazarzalejos.com
@mariazarzalejos (Instagram)
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