El arte de hacer pan
Más de 40 recetas para realizar con la máquina de hacer pan
Por CATHY MORANDEAU
Estado: DE 2ª MANO (MUY BUENO)
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Sinopsis
¿Sueñas con volver a sentir este delicioso aroma en casa? ¡Gracias a la máquina de hacer pan es muy fácil! Basta con un poco de tiempo e imaginación para realizar unos panes deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Panes tradicionales, panes "energeticos", panes para descubrir, bollos y panes esponjosos o bollería... El arte de hacer pan presenta más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina, y luego trabajos a mano y cocidos al horno.
Ficha Técnica
Traductor: Cristina Torrent
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788479014773
Idioma: Castellano
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/06/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: Es
Colección:
GASTRONOMÍA Y COCINA
GASTRONOMÍA Y COCINA
Número: 061
Alto: 21.0 cm
Ancho: 21.0 cm
Peso: 390.0 gr
Especificaciones del producto
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