EL LIBRO DE LA MACROBIOTICA
MICHIO KUSHI
, 2012- Nº de páginas: 272 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: EDAF
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788441431805
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Datos del libro
- 15.0cm.
- Nº de páginas: 272 págs.
- Editorial: EDAF
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788441431805
- Año edición: 2012
- Plaza de edición: ESPAÑA
- Traductor: ANTONIO VILLALBA
Resumen
Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteínas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecía el cuerpo. La macrobiótica integra los últimos descubrimientos y salud con las prácticas de sentido común vigentes en las sociedades tradicionales. En esta práctica guía,ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobióticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnífica colección de recetas, menús tipo y un sinfín de sugerencias para llevar un modo de vida sano.
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