El libro de las especias

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Sinopsis

Jengibre, cardamomo, canela, clavo... sin los variados olores y sabores de las especias el mundo sería diferente. Esta aromática enciclopedia contiene las especias más tradicionales y exóticas, explica sus virtudes y sus usos y cuenta la historia de cada una. Propone además, deliciosas recetas, explicadas con fotografías paso a paso, de sabrosos platos y sugerentes combinaciones.

Ficha Técnica

Ilustrador: Il.col.

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788479015428

Número de páginas: 96

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/02/2000

Año de edición: 2000

Plaza de edición: Es
Colección:
OTROS PRACTICA
Número: 033
Alto: 23.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 270.0 gr

Especificaciones del producto

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