EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE
300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate.
Por Varios autores
Estado: DE 2ª MANO (BUENO)
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Sinopsis
1000 páginas de chocolate a todo color 300 recetas, tanto tradicionales como innovadoras para hacer chocolate el best seller del chocolate.Dulce, amargo, picante, líquido, blando o duro: el chocolate, verdadero manjar de dioses, ha sido un alimento que durante siglos y siglos se ha degustado de las maneras más diversas. Este volumen contiene 300 exquisitas recetas, algunas tradicionales, otras innovadoras: de las tartas a los púdines, de los muffins a los brownies, de las galletas a los postres cremosos... Además, contiene un apartado final en el que se incluyen recetas saladas a base de pasta, carne o marisco, aromatizados con el gran protagonista: el chocolate.
Ficha Técnica
Traductor: Nuria Pujol i Valls
Editorial: Bon Vivant
ISBN: 9788496054370
Idioma: Castellano
Número de páginas: 704
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/02/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: Teia
Peso: 1745.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre EL LIBRO DE ORO DEL CHOCOLATE
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2 Reseñas
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1 - 2 de 2 reseñas
S
| hace 15 años
Muy bueno
N
| hace 17 años
Para el que le guste el mundo del chocolate es un libro totalmente imprescindible. Su variedad de recetas es impresionante y la presentacion del libro no deja nada que desear. Practicamente perfecto.
