EL SABOR DE INDIA
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Sinopsis
EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida tambien a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.
Ficha Técnica
Traductor: Tallada Seco Esther
Editorial: Everest
ISBN: 9788424183967
Idioma: Castellano
Número de páginas: 264
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/09/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Es
Alto: 20.0 cm
Ancho: 18.5 cm
Grueso: 18.5 cm
Especificaciones del producto
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