(I.B.D.)INICIACION A LA CATA DE VINO
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Sinopsis
Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos. Conocer la metodología de la cata de vinos. Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color, su olor y su sabor. Conocer el proceso de preparación de vino para la cata. Aprender a conservar un vino.
Ficha Técnica
Editorial: Ic Editorial
ISBN: 9788483640180
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 11/03/2013
Año de edición: 2007
Peso: 23.0 gr
Especificaciones del producto
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