La alimentación que nos salvará
Nutrición vegetal para vivir más y mejor
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 18,91 €
Sinopsis
Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.
¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable?
Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay que comer de todo», en este libro encontrarás la información y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercarán a la alimentación que nos salvará a todos.
De una manera clara y práctica, la nutricionista Ariadna Jordà desmonta mitos y propone menús y recetas para que descubras todo lo que una alimentación basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino también por los animales y el planeta.
Una invitación a entender la nutrición vegetal desde la ciencia y el sentido común.
Ficha Técnica
Editorial: Espasa
ISBN: 9788467079876
Idioma: Castellano
Número de páginas: 248
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/02/2026
Año de edición: 2026
Especificaciones del producto
Recibe novedades de Ariadna Jordà directamente en tu email
Reseñas sobre La alimentación que nos salvará
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
2 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
| hace 5 meses
Fantástico!! Lectura anema y accesible para todo el mundo pero con un montón de datos científicos contastados y contrastables que desmontan todos los prejuicios hacia la alimentación vegetal. Un trabajo increíble. Esencial si eres vegano y, si no lo eres, es lo que necesitas para llegar a serlo. Además, es una gran idea como regalo para tod@s tus amig@s con dudas.
| hace 5 meses
Excelente libro para crear conciencia y guiarte de una manera muy fácil hacia una alimentación vegetal
Los libros más vendidos de Dietética y nutrición
