0,00
0
la cesta de la compra-lourdes march-9788420696768

LA CESTA DE LA COMPRA

Estudios

Alimentos

Cocina

Lourdes March nos familiariza con las propiedades y valor nutritivo de seiscientos productos, nos enseña a comprarlos en la mejor época, a utilizarlos de la forma más adecuada, y nos desvela los secretos de su conservación, en un libro inédito en la bibliografía gastronómica española, al que acompañan más de doscientas recetas basadas en la saludable dieta mediterránea, como ejemplo de distintas aplicaciones culinarias de los anteriores productos.

Información extra

Detalles del producto
Ficha técnica

El Autor

LOURDES MARCH

LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas. Ver ficha del autor
Precio mínimo garantizado
Envío gratis a partir de 19 €
Recogida en librería gratis
Devoluciones gratis hasta 14 días
Recibe nuestras novedades en libros en tu email
Descuentos en libros, últimos títulos publicados y mucho más.
Espasa Calpe, S.A. y Tagus Books, S.L., tratarán tus datos personales para gestionar la relación contigo y para remitirte, por cualquier medio, información y comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios similares a los solicitados. Los datos sólo se cederán a empresas de nuestro grupo si nos das tu consentimiento y nunca a empresas ajenas al mismo. Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como a otros derechos, como se explica en nuestra política de privacidad.
MaevaRandom House MondadoriGrupo PlanetaImpedimenta