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LA COCINA DE CRISTINA GALIANO

Recetarios

Cocina

El ritmo de vida que llevamos ha producido un incremento de las comidas rápidas en nuestra dieta actual. Con la llegada de los electrodomésticos de última generación, elaborar los platos tradicionales sin perder ni un ápice de calidad es mucho más fácil y rápido. Con La cocina de Cristina Galiano podemos aprender a cocinar estos platos caseros de forma cómoda, sacando el máximo partido de nuestros modernos electrodomésticos.Este libro demuestra el máximo provecho que se le puede sacar a nuestros más modernos aparatos de cocina, el thermomix, el microondas y las ollas rápidas, aumentando, además, los sabores tradicionales.

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Ficha técnica

El Autor

CRISTINA GALIANO

CRISTINA GALIANO

Cristina Galiano es licenciada en Farmacia y experta en nutrición. Durante muchos años se ha dedicado a impartir clases en su propia escuela de cocina y en la actualidad está publicando libros en los que nos enseña a cocinar de forma sana y en el menor tiempo posible. Ver ficha del autor
2 opiniones de usuarios

lector anónimo

28/11/2003 Tapa dura

Me regalaron este libro y me parece estupendo, con unos consejos muy útiles y recetas faciles y buenisimas. Las fotos son buenisimas y las explicaciones muy simpaticas parace que te lo explica tu propia madre. ! Es genial !

lector anónimo

21/09/2003 Tapa dura

Compré este libro hace un mes y no sé cómo he podido pasar sin él hasta ahora. Se divide en dos partes: la primera con una serie de consejos muy útiles para la cocina que van desde todo lo que no puede faltar en una cocina, utensilios, electrodomésticos y muy importante, un buen fondo de despensa y de frigorífico. Te da muchos consejos en cuanto a congelación, conservación y preparación de alimentos. La segunda parte se centra en recetas culinarias y te da distintas opciones, microondas, olla rápida, olla tradicional y thermomix.Imprescindible para cualquiera que tenga que meterse en coci

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