LA COCINA DE LOS MEDITERRANEOS
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Sinopsis
En la última década ha prosperado el concepto de cocina mediterránea, no sólo como constatación de una relación entre geografía y cultura gastronómica y alimentaria, sino como propuesta dietética. Es cierto que la dieta mediterránea es más variada que otras
Ficha Técnica
Editorial: Ediciones B, S.A.
ISBN: 9788466607896
Idioma: Castellano
Número de páginas: 272
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 10/04/2002
Año de edición: 2002
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 29.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Especificaciones del producto
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