LA DIETA ECOLOGICA

FRANCES MOORE LAPPÉ es originaria de los Estados Unidos. La revista New York la apodó "Madre del Movimiento" y el Smithsonian describió su primer libro, La dieta ecológica, como "uno de los tratados políticos más influyentes de todos los tiempos".

Lappé es autora de veinte libros y una oradora muy demandada y ha sido profesora invitada en el MIT y en la Universidad de California en Berkeley. En 1987 recibió el premio Right Livelihood, a menudo denominado "el Premio Nobel alternativo". Es una de las fundadoras de World Future Council y forma parte del National Advisory Board de la Union of Concerned Scientists.