¡LA PESCA¡

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Sinopsis

¡La Pesca! Es la verdadera historia que existe tras la publicidad que acompaña al Pike Place Fish, y narra las experiencias reales de los que trabajan allí. La autora, Cyndi Crother, de la Universidad Politécnica Estatal de California, deseaba contar su historia, porque pensaba que podría aprender mucho en la trastienda de ese puesto de pescado y contactó con el propietario para proponerle compartir con el resto del mundo las creencias y los principios que guían a su organización. A lo largo del 2002 les visitó durante varias veces, y trabajo en el puesto con ellos. Por eso el libro es de la autora, pero también del equipo de Pike Place Fish.

Ficha Técnica

Traductor: Carmen E. León Pérez

Editorial: Editorial Universitaria Ramon Areces

ISBN: 9788480047661

Idioma: Castellano

Número de páginas: 120

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 02/06/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Madrid
Colección:
Management

Serie/Saga: Guías

Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 240.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Cyndi Crother

Profesora en la Universidad Politécnica del Estado de California
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