Cocinas del mundo Internacional
INGLÉS

LEMONGRASS AND SWEET BASIL

Por KHAMTANE SIGNAVONG
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Sinopsis

This wonderful book shares more than 50 of the authors recipes from Isan and central, southern, and northern Thailand, and includes a chapter on "Khap Klaem," Thai "tapas." The stunning color photos accompanying the recipes provide a strong sense of the Thai way of life.

Ficha Técnica

Editorial: New Holland Publishers

ISBN: 9781843307419

Idioma: Inglés

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 28/10/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: London
Alto: 27.0 cm
Ancho: 21.0 cm

Especificaciones del producto

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