CATALÁN
LES 50 MILLORS RECEPTES. CARNS
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Sinopsis
Us portem a la vostra cuina un recull de les 50 millors receptes de carns, publicades fins ara a la revista Descobrir Cuina. Són receptes que us explicaran com cuinar els ànecs, les vedelles, els bous, els porcs o els conills. També hi trobareu les receptes dels carpaccios i dels foie gras, i, finalment, els plats tradicionals de la nostra cuina, com ara els fricandós. Tot perquè a l’horade fer un àpat sigui fàcil la tria dels plats més energètics i saludables de la nostra dieta.
Ficha Técnica
Editorial: Edicola
ISBN: 9788495907349
Idioma: Catalán
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 24/10/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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