Cocinas del mundo Internacional
FRANCÉS

MAROC

Por BOUCHALTA EL KHAMMAR

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

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Sinopsis

55 recettes de cuisine marocaine aux saveurs sucrées, épicées puisées à travers les traditions des groupes ethnico-culturels qui peuplèrent le Maroc au cours de l''histoire : Berbères, Arabes, Subsahariens, Andalous, Juifs.

Ficha Técnica

Ilustrador: Jean-pierre Duval

Editorial: Romain Pages Editions

ISBN: 9782843501340

Idioma: Francés

Número de páginas: 95

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/03/2004

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Paris

Especificaciones del producto

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