Nutrición comunitaria

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Sinopsis

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Ficha Técnica

Editorial: Universidad de Cantabria

ISBN: 9788481023190

Idioma: Castellano

Número de páginas: 263

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/10/2002

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Santander
Número: M13
Peso: 640.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JAVIER ARANCETA BARTRINA

Unidad de Nutrición Comunitaria, Subárea de Salud Pública. Ayuntamiento de Bilbao. Profesor Asociado de Salud Pública. Dietética y Nutrición Humana. Universidad de Navarra. España.
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