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(PE) CURSO BASICO DE COCINA PRACTICA PASO A PASO

Técnicas culinarias

Alimentos

Cocina

Para todos aquellos que tienen miedo a entrar en la cocina, este libro es un manual de uso con el que empezar a cocinar ya, porque ofrece una información completa para hacer bien la compra y saber qué utensilios de cocina son imprescindibles y propone más de 30 recetas muy sencillas en su elaboración, pero al mismo tiempo al nivel gastronómico del gourmet más exigente. Cuenta con un paso a paso detallado fotográficamente.

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COCINA CON JOAN ROCA - 9788408121473 - JOAN ROCA
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SUSHI: TECNICA Y SABOR - 9788480769709 - KIMIKO BARBER

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