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(PE) CURSO BASICO DE COCINA PRACTICA PASO A PASO

 (En papel)

PABLO COMESAÑA COSTAS

, 2008
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tela
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466217330
Para todos aquellos que tienen miedo a entrar en la cocina, este libro es un manual de uso con el que empezar a cocinar ya, porque ofrece una información completa para hacer bien la compra y saber qué utensilios de cocina son imprescindibles y propone más de 30 recetas muy sencillas en su elaboración, pero al mismo tiempo al nivel gastronómico del gourmet más exigente. Cuenta con un paso a paso detallado fotográficamente.

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EL BULLI 2003-2004 FRANCES FERRAN ADRIA

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tela
  • ISBN: 9788466217330
  • Año edición: 2008
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Para todos aquellos que tienen miedo a entrar en la cocina, este libro es un manual de uso con el que empezar a cocinar ya, porque ofrece una información completa para hacer bien la compra y saber qué utensilios de cocina son imprescindibles y propone más de 30 recetas muy sencillas en su elaboración, pero al mismo tiempo al nivel gastronómico del gourmet más exigente. Cuenta con un paso a paso detallado fotográficamente.

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