(PE) LOS MEJORES POSTRES DE FABIAN (MASTERCHEF)

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Sinopsis

Los postres de Fabián, finalista del primer MasterChef España

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados.

Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

Ficha Técnica

Editorial: Espasa

ISBN: 9788467040135

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 29/10/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Madrid
Colección:
Espasa Hoy
Alto: 23.5 cm
Ancho: 22.5 cm
Grueso: 1.3 cm
Peso: 716.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Fabián León

Creador de contenido gastronómico, activista no-waste, emprendedor y finalista de la primera edición de MasterChef España, Fabián León dedica su tiempo y energía a mejorar la calidad de vida de sus más de 400.000 seguidores a través de la cocina. Entre sus últimos proyectos destacan el Club Que Aproveche, un club online de personas que quieren organizarse mejor en la cocina y tirar menos comida y el podcast Futuro Pluscuamperfecto, en el que descubre posibles futuros a través de entrevistas.
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Reseñas sobre (PE) LOS MEJORES POSTRES DE FABIAN (MASTERCHEF)

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M
María del Carmen

| hace 7 años

De los mejores libros de postres que he leído. Fácil, rápido y estupendamente explicado